세부 산지 가이드
인타그 계곡
Intag Valley
인타그 계곡의 커피 생산에는 Pepe Jijon의 Finca Soledad Typica Mejorado Wave Natural이 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
Pepe Jijon의 재배지는 해발 1515m에 있습니다.
향미 기록
- 01레몬
- 02배
- 03백도
- 04대추야자
- 05캐모마일
가공
웨이브 내추럴
재배 품종
Typica Mejorado
티피카 메호라도
Typica Mejorado
에콰도르 스페셜티 재배에 쓰이며 CafExporto가 별도 모주 집단을 보존하는 명칭입니다.
- 계통
- CafExporto는 자체 보존 재료를 Bourbon과 에티오피아 재래종의 교배로 설명합니다.
- 재배 환경
- 생산자는 La Papaya·Yacuri·Yunguilla 농장에 이 재료를 재배합니다.
세부 랏
Finca Soledad Typica Mejorado Wave Natural
Pepe Jijon
Intag Valley
- 품종 · 가공
- Typica Mejorado웨이브 내추럴
- 향미
- 레몬 · 배 · 백도 · 대추야자 · 캐모마일
출처
- Finca Soledad Typica Mejorado Wave Natural(새 창)
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