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세부 산지 가이드

메타판

Metapán

산타 아나의 메타판, 엘 리모 데 몬테크리스토에 엘 코나카스테 농장이 있습니다.

재배 환경과 지역 특징

산타 아나의 메타판, 엘 리모 데 몬테크리스토에 엘 코나카스테 농장이 있습니다.

향미 기록

  • 01자스민
  • 02라벤더
  • 03초콜릿
  • 04시트러스
  • 05캐러멜화한 설탕

가공

내추럴

재배 품종

Java

자바

Java

에티오피아에서 자바로 전해진 뒤 카메룬과 중미에 보급된 품종입니다.

계통
Abysinia라는 에티오피아 재래 개체군에서 유래한 선발 계통입니다.
재배 환경
비료 요구도가 낮고 커피열매병에 내성을 보입니다.
특성
중미 고지대에서 높은 컵 품질 잠재력이 알려져 있습니다.
출처
출처