세부 산지 가이드
쿠일코
Cuilco
쿠일코의 아구아 둘세 마을에는 라 레포르마 농장이 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
페레스 가문은 라 레포르마에서 여러 세대에 걸쳐 커피를 생산합니다.
향미 기록
- 01자스민
- 02홍차
- 03살구
- 04꿀
가공
워시드
재배 품종
Gesha
게이샤
Gesha
에티오피아에서 유래한 여러 유전적 계통에 쓰이는 이름입니다.
- 계통
- 파나마에서 확산된 T2722 후손은 구별되는 계통입니다.
세부 랏
La Reforma y Anexos
La Reforma y Asociados / Pérez family
Agua Dulce, Cuilco, Huehuetenango
- 품종 · 가공
- Gesha워시드
- 향미
- 자스민 · 홍차 · 살구 · 꿀
출처
- La Reforma y Anexos — 2018(새 창)
Alliance for Coffee Excellence · 확인