커피 산지 가이드
렘피라
Lempira
렘피라의 산 세바스티안에서는 소규모 농가가 파카스와 렘피라 커피를 생산합니다.
연결된 세부 지역
재배 환경과 지역 특징
렘피라의 산 세바스티안에서는 소규모 농가가 파카스와 렘피라 커피를 생산합니다.
향미 기록
- 01청사과
- 02레몬티
- 03캐슈넛
- 04황설탕
가공
워시드
재배 품종
Pacas
파카스
Pacas
1949년 엘살바도르 산타아나의 Pacas 가족 농장에서 발견됐습니다.
- 계통
- Bourbon의 자연 왜성 돌연변이로 ISIC가 1960년부터 계통 선발했습니다.
- 재배 환경
- 키가 작아 밀식에 적합합니다.
출처
- Mi Futuro Pacas Washed(새 창)
GSC · 확인
- Mi Futuro farm and region specifications(새 창)
GSC · 확인
- Mi Futuro cup notes(새 창)
GSC · 확인
- San Sebastián · Lempira(새 창)
Covoya Coffee · 확인