커피 산지 가이드
세로 푼타
Cerro Punta
세로 푼타는 치리키 고지대의 커피 산지로 로스 세니소스 농장이 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
로스 세니소스는 샘물이 흐르는 화산성 협곡에 자리하며 오래된 그늘나무 아래에서 커피를 재배합니다.
향미 기록
- 01유자
- 02향수 같은 꽃향
- 03핵과류
- 04꿀
가공
워시드
재배 품종
Geisha
게이샤
Gesha
에티오피아에서 유래한 여러 유전적 계통에 쓰이는 이름입니다.
- 계통
- 파나마에서 확산된 T2722 후손은 구별되는 계통입니다.
세부 랏
Los Cenizos Malaguetto GW296
Estela Pitti — Finca Los Cenizos
Cerro Punta, Tierras Altas, Chiriquí · 수확 2026-02-27
- 품종 · 가공
- Geisha워시드
- 향미
- 유자 · 향수 같은 꽃향 · 핵과류 · 꿀
출처
- Los Cenizos Malaguetto GW296(새 창)
Mazelab Coffee · 확인
- Cerro Punta — farm geography(새 창)
Specialty Coffee Association of Panama · 확인