세부 산지 가이드
칼도노
Caldono
칼도노의 커피 생산에는 Carlos and Paola Trujillo의 Patio Bonito Pink Bourbon Washed — Dogwood이 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
Carlos and Paola Trujillo의 재배지는 해발 1700m에 있습니다.
향미 기록
- 01레몬 머랭
- 02딸기
가공
워시드
재배 품종
Pink Bourbon
핑크 부르봉
Pink Bourbon
분홍빛 열매의 커피에 쓰이는 이름으로, 검사된 표본에서 에티오피아 유래 유전형이 확인됐습니다.
- 계통
- Café Imports의 2023년 검사에서는 해당 유전형 단독 표본과 Bourbon·Catimor가 섞인 표본이 함께 나왔습니다.
출처
- Patio Bonito Pink Bourbon Washed — Dogwood(새 창)
Dogwood Coffee · 확인