세부 산지 가이드
엘 타블론 데 고메스
El Tablón de Gómez
엘 타블론 데 고메스의 커피 생산에는 Inga community growers의 Aponte Caturra Honey이 있습니다.
연결된 세부 지역
재배 환경과 지역 특징
El Tablón de Gómez에서 커피를 재배하는 Inga community growers의 생산지입니다.
향미 기록
- 01살구
- 02황금 건포도
- 03파넬라
- 04카다멈
가공
허니
재배 품종
Caturra
카투라
Caturra
브라질에서 발견된 키 작은 Bourbon 돌연변이입니다.
- 계통
- 단일 유전자 변이에서 비롯됐으며 IAC가 1937년부터 선발했습니다.
- 재배 환경
- 마디와 가지 사이가 짧아 밀식에 적합합니다. 녹병에는 약합니다.
- 특성
- 중미에서 널리 재배됐으며 신품종을 비교하는 기준 품종으로 쓰였습니다.
세부 랏
- 품종 · 가공
- Caturra허니
- 향미
- 살구 · 황금 건포도 · 파넬라 · 카다멈
출처
- Aponte Caturra Honey(새 창)
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