세부 산지 가이드
파스토
Pasto
파스토의 커피 생산에는 Francisco Olegario Ortega Espana의 La Cruz Castillo Washed — Coffee Libre이 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
Francisco Olegario Ortega Espana의 재배지는 해발 1850m에 있습니다.
향미 기록
- 01프룬
- 02레드커런트
- 03사과
- 04살구
- 05초콜릿
가공
워시드
재배 품종
Castillo
카스티요
Castillo
Cenicafé가 콜롬비아 재배 환경에 맞춰 개발한 복합 품종입니다.
- 계통
- Caturra × Timor Hybrid CIFC 1343의 후대에서 여러 계통을 선발해 구성했습니다.
- 재배 환경
- 키가 작은 계통을 콜롬비아 여러 재배 지역에서 평가했습니다.
- 특성
- 녹병 저항성, 생산성, 큰 생두를 목표로 선발했습니다.
세부 랏
La Cruz Castillo Washed
Francisco Olegario Ortega Espana
Pasto
- 품종 · 가공
- Castillo워시드
- 향미
- 프룬 · 레드커런트 · 사과 · 살구 · 초콜릿
출처
- La Cruz Castillo Washed — Coffee Libre(새 창)
Coffee Libre · 확인