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세부 산지 가이드

아르베고나

Arbegona

시다마의 고지대 산지로 휴레·루무다모·야예 워싱스테이션이 있습니다.

연결된 세부 지역

  1. 세부 지역 · 아르베고나부르사Bursa (Arbegona)아르베고나의 커피 재배 마을로 물루게타 문타샤와 부르사 커피가 생산에 참여합니다.향미 기록 · 베리 · 흰 꽃 · 노란 열대과일
  2. 세부 지역 · 아르베고나루무다모Rumudamo아르베고나의 케벨레와 그 주변 재배 지역. 동명의 가공소가 여러 마을의 체리를 수매한다.향미 기록 · 백도 · 키위 · 망고 · 허니듀 멜론
  3. 세부 지역 · 아르베고나후레Hure아르베고나의 케벨레. 부르사 커피가 농가와 함께 커피 재배를 확대하고 있다.향미 기록 · 제비꽃 · 보라 포도 · 블랙베리 · 우롱차

재배 환경과 지역 특징

루무다모 공급 농가는 해발 2,100–2,330m, 휴레는 약 2,400m에서 재배합니다.

향미 기록

  • 01꽃향
  • 02딸기
  • 03유자
  • 04블루베리

가공

내추럴 · 워시드

재배 품종

74158 · 74112 · 74110 · 74148 · Ethiopian heirloom

JARC 74158

JARC 74158

에티오피아 Jimma 연구소가 보급한 아라비카 선발 계통입니다.

재배 환경
연구 시험에서 수관이 작은 그룹으로 분류됐습니다.
특성
September의 Elto 내추럴 로트는 블랙베리·라즈베리와 가벼운 바디를 보입니다.
출처

74112

74112

짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.

계통
1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
출처

74110

74110

짐마농업연구센터가 커피열매병 저항성을 바탕으로 선발한 계통입니다.

계통
1974년 야생 개체군에서 선발해 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
키와 열매가 작은 형태가 특징입니다.
출처

에티오피아 재래종

Ethiopian heirloom

에티오피아의 다양한 커피 재배 집단을 포괄하는 유통 명칭입니다.

출처

세부 랏

  1. Hure

    Degefu Mulugeta — Hure Station

    Hure, Arbegona, Sidama, Ethiopia

    출처
    품종 · 가공
    74158내추럴
    향미
    딸기 · 망고 · 참외 · 살구

  2. Rumudamo

    600 smallholder farmers — Rumudamo, managed by Asefa Dukamo Korma

    Arbegona, Sidama, Ethiopia · 수확 2024/2025

    출처
    품종 · 가공
    74112 · 74110 · 74158내추럴 · 건조대에서 약 20일 건조
    향미
    장미 · 인동꽃 · 유자 · 라즈베리 · 베르가모트 · 딸기 젤리

  3. Yaye

    Smallholder farmers — Testi Coffee Yaye station

    Chericho, Arbegona, Sidama, Ethiopia

    출처
    품종 · 가공
    74148 · 74158워시드 · 48시간 가공, 21일 건조
    향미
    꽃향 · 시트러스 · 블루베리
출처