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세부 산지 가이드

함벨라

Hambela

구지의 세부 생산지역으로 워시드와 내추럴 커피를 생산합니다. 데리 파흐미 내추럴 로트는 달콤한 과일감·밝은 산미·섬세한 꽃향이 특징입니다.

다른 표기: Hambella · Hambela Wamena · Hambella Wamena

연결된 세부 지역

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재배 환경과 지역 특징

고지대의 화산성 토양에서 소농들이 커피를 재배합니다.

향미 기록

  • 01달콤한 과일
  • 02꽃향
  • 03밝은 산미

가공

워시드 · 내추럴

재배 품종

Ethiopian local landraces · JARC selections · JARC 74110 · JARC 74112 · JARC 74158 · Local landraces · Landraces · Locally selected varieties · Ethiopian landrace · Ethiopian heirloom · 74114 · Heirloom

74110

74110

짐마농업연구센터가 커피열매병 저항성을 바탕으로 선발한 계통입니다.

계통
1974년 야생 개체군에서 선발해 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
키와 열매가 작은 형태가 특징입니다.
출처

74112

74112

짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.

계통
1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
출처

JARC 74158

JARC 74158

에티오피아 Jimma 연구소가 보급한 아라비카 선발 계통입니다.

재배 환경
연구 시험에서 수관이 작은 그룹으로 분류됐습니다.
특성
September의 Elto 내추럴 로트는 블랙베리·라즈베리와 가벼운 바디를 보입니다.
출처

에티오피아 재래종

Ethiopian heirloom

에티오피아의 다양한 커피 재배 집단을 포괄하는 유통 명칭입니다.

출처

세부 랏

  1. Buku Sayisa

    SNAP Specialty Coffee — Buku Sayisa Washing Station

    Buku, Hambela Wamena, Guji, Ethiopia

    출처
    품종 · 가공
    Landraces · Locally selected varieties워시드
    향미
    베리 · 꽃 · 향신료

  2. Benti Nenka

    Eyasu Worasa — Guduba Washing Station and 589 supplying smallholders

    Benti Nenka, Hambela Wamena, Guji, Ethiopia · 수확 January 2025

    출처
    품종 · 가공
    Ethiopian landrace워시드
    향미
    잘 익은 복숭아 · 스타프루트 · 멜론

  3. Hambela

    Hambela small plot growers

    Hambela, Guji, Ethiopia

    출처
    품종 · 가공
    Ethiopian heirloom내추럴
    향미
    라즈베리 · 황도 · 밀크초콜릿
출처