세부 산지 가이드
시우다드 비에하
Ciudad Vieja
안티구아의 시우다드 비에하에서는 파소 가나도와 푸에르타 베르데의 버번 커피를 생산합니다.
재배 환경과 지역 특징
안티구아의 시우다드 비에하에서는 파소 가나도와 푸에르타 베르데의 버번 커피를 생산합니다.
향미 기록
- 01사과
- 02자두
- 03청포도
- 04사탕수수
가공
워시드
재배 품종
Bourbon
부르봉
Bourbon
아라비카 재배 품종의 주요 계통을 이룬 전통 품종입니다.
- 계통
- Bourbon 유전군에 속하며 여러 왜성 품종의 바탕이 됐습니다.
- 재배 환경
- 키가 크며 녹병과 커피열매병에 약합니다.
- 특성
- 고지대에서 좋은 컵 품질 잠재력을 보이며 열매 숙기는 빠른 편입니다.
세부 랏
Paso Ganado Bourbon Washed
Francisco Hernandez
Ciudad Vieja, Antigua
- 품종 · 가공
- Bourbon워시드
- 향미
- 사과 · 자두 · 청포도 · 사탕수수
출처
- Paso Ganado Bourbon Washed(새 창)
Unspecialty · 무우수 커피 로스터스 · 확인
- Puerta Verde Bourbon Washed(새 창)
No. 6 Coffee · 확인