세부 산지 가이드
치나클라
Chinacla
라파스주 마르칼라 인근의 커피 산지로 엘 푸엔테의 생산지가 있습니다.
재배 환경과 지역 특징
엘 푸엔테의 레드 카투아이 워시드 로트는 해발 1,500–1,680m에서 재배됩니다.
향미 기록
- 01빨간 사과
- 02골든 레이즌
- 03말린 복숭아
- 04피칸
가공
워시드
재배 품종
Red Catuai
레드 카투아이
Red Catuai
브라질 IAC가 1972년 보급한 붉은 열매의 Catuaí 품종군입니다.
- 계통
- Caturra Amarelo와 Mundo Novo의 교배에서 유래합니다.
- 특성
- 키가 작습니다.
세부 랏
El Puente
Moises Herrera & Marysabel Caballero
Chinacla, La Paz, Honduras · 수확 2026-02
- 품종 · 가공
- Red Catuai워시드
- 향미
- 빨간 사과 · 골든 레이즌 · 말린 복숭아 · 피칸
출처
- Honduras El Puente(새 창)
Nylon Coffee · 확인
- Honduras Finca El Puente Washed SL-28(새 창)
Bold Bean Coffee Roasters · 확인
- Farms(새 창)
Finca El Puente · 확인