세부 산지 가이드
카냐스 베르데스
Cañas Verdes
보케테의 세부 산지로 아부 커피와 아시엔다 라 에스메랄다의 농장이 있습니다.
다른 표기: Canas Verdes
재배 환경과 지역 특징
바루 화산의 화산성 토양과 주변 원생림의 영향을 받습니다. 아부 GW3210은 해발 1,550–1,600m에서 재배됩니다.
향미 기록
- 01황도
- 02만다린
- 03재스민
- 04홍차
가공
워시드
재배 품종
Gesha
게이샤
Gesha
에티오피아에서 유래한 여러 유전적 계통에 쓰이는 이름입니다.
- 계통
- 파나마에서 확산된 T2722 후손은 구별되는 계통입니다.
세부 랏
- 품종 · 가공
- Gesha워시드
- 향미
- 황도 · 만다린 · 재스민 · 홍차
출처
- Greens - Abu GW3210(새 창)
Glyph Supply Co · 확인
- Origin Update: Panama Field Visit(새 창)
49th Parallel Coffee Roasters · 확인