Skip to main content / 본문으로 바로가기

세부 산지 가이드

라 코이파

La Coipa

카하마르카의 커피 산지로 라 리마 농장이 있습니다.

연결된 세부 지역

  1. 세부 지역 · 라 코이파엘라우렐El Laurel라코이파의 커피 재배 마을. 마르셀리노 칭겔이 라루쿠마 농장을 운영합니다.향미 기록 · 클레멘타인 · 맥아 · 복숭아 · 시나몬
  2. 세부 지역 · 라 코이파바로네그로Barro Negro라코이파의 마을. 마리아 니에베스가 엘친친 농장에서 게이샤를 재배합니다.향미 기록 · 라즈베리 · 귤 · 재스민

재배 환경과 지역 특징

호르헤 사모라 타마이의 커피는 해발 1,900m에서 재배됩니다.

향미 기록

  • 01오렌지꽃
  • 02스타프루트
  • 03꿀

가공

워시드

재배 품종

Geisha · Marshell

게이샤

Gesha

에티오피아에서 유래한 여러 유전적 계통에 쓰이는 이름입니다.

계통
파나마에서 확산된 T2722 후손은 구별되는 계통입니다.
출처

세부 랏

  1. La Lima

    Jorge Zamora Tamay

    La Coipa, Cajamarca

    출처
    품종 · 가공
    Geisha워시드
    향미
    오렌지꽃 · 스타프루트 · 꿀
출처