세부 산지 가이드
와디 알사일
Wadi Al-Sail
이스트 하라즈의 소농 커피 생산 지역입니다.
재배 환경과 지역 특징
와디 알사일 소농의 재배고도는 약 1,900m입니다.
향미 기록
- 01체리
- 02라즈베리
- 03초콜릿
- 04사탕수수
- 05살구잼
- 06복숭아
가공
무산소 내추럴
재배 품종
Tuffahi · Dawairi
다와이리
Dawairi
둥글다는 뜻의 아랍어에서 유래한 예멘 커피 명칭으로 수형을 가리킵니다.
세부 랏
Wadi Al-Sail Anaerobic Natural Lot.M
Wadi Al-Sail smallholder producers
Wadi Al-Sail, East Haraz
- 품종 · 가공
- Tuffahi · Dawairi무산소 내추럴
- 향미
- 체리 · 라즈베리 · 초콜릿 · 사탕수수 · 살구잼 · 복숭아
출처
- Wadi Al-Sail Anaerobic Natural Lot.M(새 창)
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