세부 산지 가이드
방코 첼첼레
Banko Chelchele
게뎁의 커피 재배 마을. 소농이 수확한 체리를 마을의 가공 시설에서 처리한다.
재배 환경과 지역 특징
게뎁의 커피 재배 마을. 소농이 수확한 체리를 마을의 가공 시설에서 처리한다.
향미 기록
- 01파인애플
- 02패션프루트
- 03블루베리 잼
- 04카카오 닙스
가공
슈퍼 내추럴
재배 품종
74110 · 74112
74110
74110
짐마농업연구센터가 커피열매병 저항성을 바탕으로 선발한 계통입니다.
- 계통
- 1974년 야생 개체군에서 선발해 1979년 보급 승인됐습니다.
- 재배 환경
- 키와 열매가 작은 형태가 특징입니다.
74112
74112
짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.
- 계통
- 1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
- 재배 환경
- 작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
세부 랏
Chelchele Super Natural
Banko Chelchele smallholder farmers
Banko Chelchele, Gedeb, Gedeo
- 품종 · 가공
- 74110 · 74112슈퍼 내추럴
- 향미
- 파인애플 · 패션프루트 · 블루베리 잼 · 카카오 닙스
출처
- Chelchele Super Natural(새 창)
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