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세부 산지 가이드

게뎁

Gedeb

게데오 존의 생산지역으로 예가체프 이름으로도 거래됩니다. Gedeb Natural Gr.3 선별 커피는 꽃향·익은 핵과일·꿀 같은 단맛이 특징입니다.

다른 표기: Gedeo Gedeb

연결된 세부 지역

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재배 환경과 지역 특징

예가체프와 비슷한 기후·토양과 컵 특성을 갖추고 있어 커피 유통에서도 함께 분류됩니다.

향미 기록

  • 01꽃향
  • 02익은 핵과일
  • 03꿀

가공

워시드 · 내추럴

재배 품종

Ethiopian local landraces · JARC selections · Kurume · Wolisho · JARC 74110 · JARC 74112 · Dega · Ethiopian landrace · Ethiopian heirloom

쿠루메

Kurume

에티오피아에서 재배되는 작은 형태의 재래 커피 명칭입니다.

특성
현지 재래종을 가리키며 JARC 번호 선발종과 별도로 기록됩니다.
출처

월리쇼

Wolisho

에티오피아 게데오에서 흔히 재배되는 재래 커피 명칭입니다.

재배 환경
수관이 높고 열매가 큰 형태로 알려져 있습니다.
출처

74110

74110

짐마농업연구센터가 커피열매병 저항성을 바탕으로 선발한 계통입니다.

계통
1974년 야생 개체군에서 선발해 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
키와 열매가 작은 형태가 특징입니다.
출처

74112

74112

짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.

계통
1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
재배 환경
작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
출처

에티오피아 재래종

Ethiopian heirloom

에티오피아의 다양한 커피 재배 집단을 포괄하는 유통 명칭입니다.

출처

세부 랏

  1. Tariku Mengesha Banko Chelchele

    Tariku Mengesha

    Banko Chelchele, Gedeb, Gedeo, Ethiopia · 수확 October – December 2017

    출처
    품종 · 가공
    Kurume · Wolisho · 74110 · 74112내추럴 · 건조대 건조
    향미
    크랜베리 · 딸기잼 · 통조림 복숭아

  2. Chelbesa Washing Station

    SNAP Specialty Coffee — Chelbesa Washing Station

    Worka Chelbesa, Gedeb, Ethiopia · 수확 2025

    출처
    품종 · 가공
    Wolisho · Dega워시드
    향미
    살구 · 베르가모트 · 블루베리 · 진한 캐러멜 · 밀크초콜릿

  3. Gotiti G1

    Gotiti Washing Station — 868 smallholders

    Gotiti, Gedeb, Ethiopia

    출처
    품종 · 가공
    Ethiopian landrace워시드
출처