세부 산지 가이드
첼베사
Chelbesa
게뎁의 커피 재배 마을로 워카 첼베사라고도 불립니다.
다른 표기: Worka Chelbesa · Chelbessa · Chalbessa
연결된 세부 지역
재배 환경과 지역 특징
엔세테와 그늘나무가 층을 이루는 반산림 환경에서 소농이 커피를 재배합니다.
향미 기록
- 01캐러멜
- 02아몬드
- 03복숭아
- 04레몬
가공
워시드
재배 품종
Wolisho · Dega · Ethiopian heirloom
월리쇼
Wolisho
에티오피아 게데오에서 흔히 재배되는 재래 커피 명칭입니다.
- 재배 환경
- 수관이 높고 열매가 큰 형태로 알려져 있습니다.
에티오피아 재래종
Ethiopian heirloom
에티오피아의 다양한 커피 재배 집단을 포괄하는 유통 명칭입니다.
세부 랏
Chelbesa
Negusse Debela and smallholders
Worka Chelbesa, Gedeb, Gedeo
- 품종 · 가공
- Wolisho · Dega워시드
- 향미
- 캐러멜 · 아몬드 · 복숭아 · 레몬
출처
- Yirgacheffe Chelbesa Washed Organic(새 창)
Ally Coffee · 확인
- Washed Yirgacheffee Chelbesa Danche Grade 1(새 창)
SNAP Specialty Coffee · 확인
- Ethiopia Danche Korasuma Hydro Honey(새 창)
The Coffeeshop · 확인