세부 산지 가이드
방코 타라투
Banko Taratu
게뎁의 고지대 커피 마을. 여러 소농이 방코 타라투 가공소에 체리를 공급한다.
재배 환경과 지역 특징
게뎁의 고지대 커피 마을. 여러 소농이 방코 타라투 가공소에 체리를 공급한다.
향미 기록
- 01머스캣
- 02천도복숭아
- 03꿀
- 04얼그레이
가공
이중 발효 워시드
재배 품종
74110 · 74112
74110
74110
짐마농업연구센터가 커피열매병 저항성을 바탕으로 선발한 계통입니다.
- 계통
- 1974년 야생 개체군에서 선발해 1979년 보급 승인됐습니다.
- 재배 환경
- 키와 열매가 작은 형태가 특징입니다.
74112
74112
짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.
- 계통
- 1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
- 재배 환경
- 작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
세부 랏
Banko Taratu Double Fermentation Washed
Banko Taratu Washing Station
Banko Taratu, Gedeb, Gedeo · 수확 2025–2026
- 품종 · 가공
- 74110 · 74112이중 발효 워시드
- 향미
- 머스캣 · 천도복숭아 · 꿀 · 얼그레이
출처
- Banko Taratu Double Fermentation Washed(새 창)
Fuglen Coffee Roasters Tokyo · 확인
- Ambrosia — Banko Taratu village(새 창)
Valor Coffee · 확인