세부 산지 가이드
코코세
Kokose
Kokose의 커피 재배 지역. Basha Bekele가 생산과 가공에 참여한다.
재배 환경과 지역 특징
Kokose의 커피 재배 지역. Basha Bekele가 생산과 가공에 참여한다.
향미 기록
- 01시트러스 제스트
- 02흰 꽃
- 03천도복숭아
- 04망고
- 05산딸기류
가공
내추럴
재배 품종
74158 · 74112
JARC 74158
JARC 74158
에티오피아 Jimma 연구소가 보급한 아라비카 선발 계통입니다.
- 재배 환경
- 연구 시험에서 수관이 작은 그룹으로 분류됐습니다.
- 특성
- September의 Elto 내추럴 로트는 블랙베리·라즈베리와 가벼운 바디를 보입니다.
74112
74112
짐마농업연구센터의 커피열매병 저항성 선발종입니다.
- 계통
- 1974년 수집·선발 프로그램에서 이어져 1979년 보급 승인됐습니다.
- 재배 환경
- 작은 키와 작은 열매를 가진 재배 계통입니다.
세부 랏
- 품종 · 가공
- 74158 · 74112내추럴
- 향미
- 시트러스 제스트 · 흰 꽃 · 천도복숭아 · 망고 · 산딸기류
출처
- Kokose Natural(새 창)
Mazelab Coffee · 확인