산지 가이드
인도네시아
Indonesia
주요 산지 5곳 · 세부 지역 10곳
주요 산지
- 수마트라Sumatra세부 지역 3곳 더 보기가요와 린통 등 서로 다른 고산지를 품은 섬입니다. 생산 지역과 웻헐링 여부에 따라 커피의 향미가 달라집니다.코코아 · 담배 · 묵직한 바디
- 자바Java세부 지역 1곳 더 보기동부 이젠의 농장 커피와 서부 자바의 실험적인 로트가 공존합니다. 자바라는 섬 이름 안에서도 가공과 향미의 폭이 큽니다.향미 기록 · 허브 · 꽃향 · 과일향
- 술라웨시Sulawesi세부 지역 1곳 더 보기토라자뿐 아니라 엔레캉·마마사·고와에도 아라비카 산지가 있습니다.향미 기록 · 견과 · 스파이스 · 흑설탕
- 플로레스Flores세부 지역 2곳 더 보기바자와를 포함하는 화산 사면의 커피 산지입니다. 지역 커피에서는 초콜릿과 꽃향이 나타납니다.초콜릿 · 꽃향 · 우디
- 킨타마니Kintamani발리의 아라비카 커피 산지로 전통 농민 조직인 수박 아비안이 재배와 가공에 참여합니다. 워시드 커피는 감귤 계열 향미로 알려져 있습니다.감귤 · 흑설탕 · 부드러운 과일향