산지 가이드
코스타리카
Costa Rica
주요 산지 7곳 · 세부 지역 9곳
주요 산지
- 타라수Tarrazú세부 지역 1곳 더 보기로스산토스 커피권의 산지로, 타라수·도타·레온코르테스는 원산지명에서도 함께 다뤄집니다.섬세한 산미 · 은은한 초콜릿 · 풍부한 향
- 웨스트 밸리West Valley세부 지역 2곳 더 보기나란호·산라몬·팔마레스 등 여러 마을을 포함하는 서부 커피 산지입니다.살구 · 복숭아 · 균형 잡힌 산미
- 센트럴 밸리Central Valley산호세·에레디아·알라후엘라에 걸친 코스타리카의 오래된 커피 산지입니다.향미 기록 · 사과 · 레몬 · 다크 초콜릿
- 브룬카Brunca세부 지역 3곳 더 보기코스타리카 남부에서 코토 브루스와 페레스 셀레돈을 아우르는 커피 지역입니다. 가족 단위 마이크로밀에서 로트를 생산합니다.향미 기록 · 사과 · 캐러멜 · 적포도
- 투리알바Turrialba카르타고의 투리알바 화산 주변에 형성된 커피 산지. Aquiares는 품종과 가공을 나눈 스페셜티 로트를 생산한다.향미 기록 · 캐러멜 · 바닐라 · 설탕에 절인 레몬 · 홍차 · 자두
- 오로시Orosi1,000–1,400 m오로시·카치·파라이소를 아우르는 전통 커피 거래 산지. 카치의 Zalmari는 생산자 이름과 가공별 로트가 이어지는 대표 사례다.향미 기록 · 캐러멜 · 레몬 그레이엄 크래커 · 시나몬 · 딸기 무스
- 트레스리오스Tres Ríos1,200–1,650 m산호세 동쪽의 전통 커피 거래 산지. La Magnolia처럼 지역 소농의 커피를 선별해 수출하는 이름이 알려져 있다.향미 기록 · 시트러스 · 메이플 · 인동덩굴 꽃